Menú semanal 05/2019
Hace siglos que no preparo un menú para el blog, te tengo abandonado en este aspecto querido estudiante y nuevo cocinilla. Me gustaría que el tiempo fuera un poco más generoso para poder llegar a todo, pero me temo que me tendré que conformar con lo que hay.
En fin, voy a intentar remediar al menos por hoy este problema, a ver si la próxima no tardo tanto en preparar un menú, por ahora nos tendremos que apañar con un menú en función de las estaciones del año.
Recuerda que el menú es una forma de ayudarte a preparar la lista de la compra y a preparar platos sanos para comer todos los días, a ser posible, sin trabajar en exceso en el momento o que se puedan dejar listos de un día para otro.
De esta manera se ahorra tiempo y dinero.
También recuerda que las cremas y las legumbres entre otras cosas es interesante preparar en mayor cantidad, ya que se congelan estupendamente y otro día tendrás los platos preparados simplemente descongelando.
Y por último : para comer bien hay que cocinar, e intentar hacerlo con la mayor cantidad posible de verduras sobre todo de temporada.
Espero que te sirva de alguna ayuda este menú, al menos para alguno de estos días.
LUNES:
· Garbanzos con ajetes y hojas de remolacha, ensalada verde y yogur
· Hamburguesa de pollo y manzana, ensalada de tomate
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MARTES:
· Salteado de verduras con cuscus especiado, fruta del tiempo
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MIÉRCOLES:
· Tortilla de verduras , yogur
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JUEVES:
· Verdinas con refrito, ensalada de lechuga, manzana y arándanos
Anchoas al horno con ajo y perejil y guacamole, cuajada |
VIERNES:
· Verduras en tiempo record, fruta
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SÁBADO:
· Arroz de verduras, ensalada verde, fruta
· Ratatouille a mi manera, queso, membrillo y nueces
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DOMINGO:
· Canelones de espinacas y puerro, fruta
· Albondigas de zanahoria, ensalada de rúcula, berros y tomate cherry
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